關於肉 RÒU by T-HAM
我們，都是愛肉的人。
以肉的名字，連結食材、料理與相聚。
從選肉，到一起開吃。
RÒU 由台畜與一群無肉不歡的年輕饕客規劃成立。品牌名直接以「肉」音譯，傳遞「人人愛肉」的概念，也為喜愛肉食的人，提供買肉、選肉、吃肉的新選擇。
以鉤子吊掛肉品的圖像演繹品牌 Logo，讓肉鋪的專業，與餐桌上的美好連在一起。
樓下選材，樓上相聚。
2016 年 5 月，一樓肉鋪正式開幕；同年 9 月，二樓餐飲空間開幕。兩個樓層，各有不同的節奏，都圍繞著肉的風味與日常。
木質原色、石材與窗外敦化南路的綠意，讓空間保有自然、舒適的溫度。買肉回家，或在這裡坐下來吃一餐，都能找到自己的方式。
品牌沿革依提供的 2026 年 6 月菜單及品牌官網整理。
台北・敦南